考盒馬的題,連盒馬老板都做錯

最近,一道跟盒馬有關的高中地理題在網上引發了熱議,連盒馬官博都出來“求解”。

關于生鮮電商的文章筆者平時沒少寫,大家也關注我們這么久了,不妨做一下這兩道題試試:

第一問:盒馬發展生鮮電商業務主要得益于?

A. 原料品質 B. 信息技術 C. 交通運輸 D. 區域購買力

第二問:盒馬實體店推出生鮮加工、烹飪等服務項目,最終目的是?

A. 降低運費 B. 拓寬市場 C. 提高利潤 D. 保證生鮮質量

說實話,筆者看到第一問時還愣了一下,因為信息技術(互聯網)和交通運輸(物流)都是做生鮮電商的重要條件,二者缺一不可。如果換做我在考場上,估計只能在B和C選項之間蒙一個了。

不過,第二問的答案就比較明顯了。做生意就是為了賺錢,不管商業形態如何,使用什么手段,其最終目的都是盈利。所以第二問一定是選C:提高利潤。

果然,很快網上有人扒出了這套卷子的答案解析。正確答案是B、C。

但令人意外的是,盒馬CEO侯毅做這兩道題的時候,竟然選錯了一個。

原來,盒馬的官博同學看到這道題后發到了工作群里,“盒馬人”們圍繞這兩道題展開了討論,答案各不相同。于是有人發給CEO侯毅拍板,侯毅給出的答案是B、D。

看到連盒馬CEO都選錯了答案,網友們紛紛在評論里吐槽。

有人說:這仿佛就是問魯迅本人你這句話是為了表達什么。

也有人說:我和CEO選的一樣,是不是我也能當CEO了?

當然,還有網友對題目本身產生了質疑:如果老板都做錯了,是不是說明題目有些紙上談兵?

然而,筆者仔細想來,卻發現了一種詭異的可能:盒馬CEO,會不會是故意做錯的?

正確的“錯誤答案”

對于普通人來說,這道地理題只有對錯之分,選出正確答案就達到了目的。

但對于盒馬CEO侯毅來說,答案不僅有對錯,還有優劣,選擇“正確答案”不一定是最優解。

為什么這么說?因為C和D選項,代表著兩種不同的價值取向。題目問的是“最終目的”,那么盒馬的最終目的是提高利潤呢,還是提升生鮮質量呢?

或者說,作為一家生鮮企業,是賺錢更重要,還是商品質量更重要?

當然,歷史唯物主義告訴我們,經濟基礎決定上層建筑,凡是考底層邏輯的選經濟一定沒錯。何況提升商品質量本質上還是為了更多人買,買的人多了才能增加利潤。商業公司說自己為了賺錢,本來也無可厚非。但是,這話誰都能說,只有老板本人不能說。你們見過馬云、劉強東說自己開公司是為了賺錢嗎?

不提錢,已經成了老板們的一種政治正確。價值觀、使命、責任……反正怎么好聽怎么來。

更何況,今年以來盒馬屢次因質量問題被罰,面臨消費者的信任危機。

今年1月,上海盒馬因鮮活梭子蟹鎘含量超標,一日之內被上海市浦東新區市場監督管理局連開兩張罰單,罰款10萬元。如果算上所有的分店,共有8家分公司因質量問題被罰。

將時間線拉長來看,從1月到現在,光是北京市市場監管局公布的處罰信息中,北京盒馬數家分公司便上榜28次。這個次數顯然不能以巧合解釋。

在這個節骨眼上,如果還說自己的最終目的是賺錢,很可能會招致非議。不要小看了這一道題,身為大公司的CEO,一舉一動都在被社會關注,再不起眼的言論都會被放大。君不見有多少老板被無心之過罵上熱搜,不得不花大價錢公關?

所以說,侯毅的答案,稱得上滴水不漏,公關于無形之中。

有道是“看山是看,看山不是山,看山還是山”,你以為他在第一層,但人家很有可能在第三層。

真正的盒馬,做夢都在想盈利

雖然嘴上沒說,但這一年來盒馬為了盈利可謂不遺余力。

2021年6月,阿里宣布組織升級,盒馬升級為獨立事業群,推行經營責任制,從此盒馬開始自負盈虧。2012年12月,阿里進一步升級“多元化治理”體系,盒馬從事業群轉變為一家獨立公司,對盈利的需求更迫切了。

那么,盒馬為了盈利都做了哪些努力呢?

從大的角度看,盒馬一直在積極增加業態,試圖覆蓋更多的人群。

2021年5月,盒馬上線社區項目——“盒馬鄰里”,意在擴大盒馬的服務半徑,打通零售的“最后一公里”。和一般的社區團購不同,盒馬鄰里采用自提的模式,不依賴騎手配送。

然而,盒馬鄰里的嘗試并不成功,因為它既不夠方便,也不夠便宜,難以形成競爭優勢。今年4月,盒馬鄰里大撤退,關閉了在北京的站點。

痛定思痛的盒馬,又推出了另一個項目——盒馬生鮮奧萊店,主打臨期食品。如果說盒馬鮮生做的是“日日鮮”,那么生鮮奧萊,做的就是“次日鮮”。

把盒馬鮮生當天賣不完的商品(仍在保質期內)放到生鮮奧萊店內售賣,既降低了商品損耗,又惠及“下沉市場”人群,提升了營收。可以說生鮮奧萊店完美符合“降本增效”的邏輯。它或許就是盒馬盈利的希望之一。

從小的角度看,盒馬則是在具體業務上調整,優化門店。

去年在盒馬的諸多門店中,只有寧波地區的盒馬加盟店實現了盈利。他們的策略,則是減少門店體驗式服務,增加能批量加工的熟食等產品。簡而言之,就是由務虛轉為務實。

寧波門店的盈利經驗,或許能對其他地區的盒馬起到借鑒作用。

總之,想真正了解一家企業,不能看他說什么,而要看他做什么。

真正精明的人,從來不會把自己的真正意圖掛在嘴上。

作者:風清